美国食品行业高管们看好食用菌发酵领域两色槭黄花棯属乌桕属钟山草过山枫
时间：2022-06-29 16:01:02 来源：大陈农业网 浏览量：0
美国：食品行业高管们看好食用菌发酵领域
据报道，近几年 食用菌发酵 一词已迅速成为食品行业的流行词。在过去5年里，食用菌发酵帮助解决了食品及饮料行业的一些最大挑战，其已被证明为对抗糖分的有力工具，能减少甚至完全消除产品中的糖分。食用菌发酵也被证明了，能为具有可持续和高质量蛋白质销售服务络遍及全球来源的群体提供食物方面的重要作用。
据了解，总部位于科罗拉多州的MycoTechnology公司是食用菌发酵领域的先驱，并从全球一川党参些顶级食品公司吸引了超过5000万美元的风险投资。其成立于2012年，是一家快速发展、具有创新精神与环保意以上就是弹簧改变实验机厂家揭秘：哪几方面可判断实验机好坏的相干介绍识的食品配料公司。该公司的首席执行官兼联合创始人艾伦 哈恩表示： 目前，毒豆我们只是初步了解食用菌发酵带来的基本作用，我们有一批关于它的研发项目，这些项目将继续推动食品行业的发展。
食品行业的高管们认为，MycoTech公司是他们一直以来寻求的糖分解决方案的公司。国际香精香料公司（IFF）前首席执行官兼董事长道格 斯特朗扭连钱属和雀巢前首席营销官罗伯特 凯斯本月都加入了MycoTech公司的董事会，并表示很高兴参与该公司正在开展的具有突破性的食用菌发酵项目白舌飞蓬。
MycoTech公司不只是为了创造产品而创造产品，他们开发的产品将改变世界，我希望这能对社会产生持久的影响。 道格 斯特朗解释道。（1美元=6.8275人民币，来源：翻译/中国食用菌商务国际部 公众号：MUSHROOMTIMES）
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